Dispositivos y accesorios
Schab z Varomy
Prep. 10min
Total 3h 40min
8 porcji
Ingredientes
-
1000 g schabu wieprzowego najlepiej środkowego (patrz wskazówka)
-
3 ząbki czosnku
-
40 g oleju rzepakowego
-
15 g miodu gryczanego płynnego
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1500 g wody
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
300.9 kcal /
1259 kJ
Proteína
24.8 g
Grasa
20.8 g
Carbohidratos
2.2 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
5.9 g
Sodio
506.5 mg