Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 809 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 porcji

Ingredientes

400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
10 g oleju
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
120 g wody
1 - 2 łyżeczki cukru
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 572.9 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 681.3 kJ / 162.8 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 11.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Kapusta gotowana

30min

Baranek wielkanocny

1h 10min

Sos tatarski

5min

Kapusta czerwona na ciepło

35min

Makówki (Makiełki)

35min

Wodzionka

25min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2h 10min

Moczka

45min

Kulki rybne w marynacie

26h 20min

Kapusta zasmażana

1h 35min

Zupa z kalarepy

1h

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1h 30min