Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
La chantilly
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le sirop
-
250 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille fendue en deux
-
1 c. à café de zeste de citron jaune non traité
-
1 c. à café de zeste d'orange non traitée
-
15 g de gingembre frais
-
400 g d'eau
-
50 g de jus d'ananas
-
25 g de jus de fruit de la Passion
-
100 g de rhum
Les babas
-
beurre pour les ramequins
-
70 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sucre vanillé
-
2 œufs
-
90 g de farine de blé
-
20 g de lait
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Les petits légumes de printemps
-
80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
350 g de petits pois frais
-
250 g de carottes coupées en rondelles
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g de pousses d'épinards frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
10.7 g
Calorías
3248 kJ /
770 kcal
Grasa
35.2 g
Fibra
6.3 g
Carbohidratos
97.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°18
40 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Brochettes merguez-abricot
50min
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55min
Ratatouille
55min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Lasagne de courgette
50min
Jardinière de légumes
40min
Petits légumes de printemps au bouillon
35min
Riz complet aux légumes
45min
Jardinière de légumes
40min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5min
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45min
Lasagne aux légumes à la béchamel légère
1h