![Helado mantecado de chocolate y café Helado mantecado de chocolate y café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B232A14-977B-4580-9BDD-DBAC285E1922/Derivates/97DB8738-7D01-4E5B-868D-9D934EED8979.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 1 cucharada de café soluble
- 500 g de leche semidesnatada
- 100 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 40 g de clara de huevo pasteurizada
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1528 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Carbohidratos
- 38.7 g
- Grasa
- 19.8 g
- Fibra
- 5 g
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