Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

3.3 3 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

6 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharada de pimentón
2 cucharadas de vinagre
1 ramita de tomillo fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
50 g de vino blanco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 14.84 g

Calorías 1418 kJ / 339 kcal

Grasa 30.57 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 1.17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Lentejas estofadas

3h 45min

Arroz caldoso

1h 15min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Coliflor con bechamel

55min

Arroz amarillo con pollo

40min

Ajoblanco

5min

Albóndigas en salsa española

55min

Pollo en pepitoria

45min

Pollo al chilindrón

45min

Pollo con almendras

30min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Patatas para guarnición o para tortilla

30min