Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalhau à Gomes Sá
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 doses
Ingredientes
-
água800 g
-
sal1 pitada de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas700 g
-
bacalhau demolhado400 g
-
ovos4
-
azeite180 g
-
cebola cortada em pedaços600 g
-
dentes de alho2
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
-
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
4771.8 mg
Proteína
49.4 g
Calorías
2661 kJ /
636 kcal
Grasa
34.6 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
5.5 g
Carbohidratos
30.4 g
