Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

cogumelos secos
100 g
água
1500 g
salsa
3 - 4 pés de
cenoura cortada em pedaços
50 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
30 g
pastinaca cortada em pedaços
50 g
cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
40 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
pimenta-da-Jamaica
3 grãos de
folhas de louro
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 414.5 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 487.7 kJ / 116.6 kcal

Grasa 5.7 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 17.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Janeiro 2019 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

1h

Sopa de cenoura e espargos com amêndoa

Sopa de cenoura e espargos com amêndoa

30min

Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

5h 30min

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

1h 30min

Creme de curgete e caju

Creme de curgete e caju

8h 20min

Creme de agrião e rúcula

Creme de agrião e rúcula

2h 45min

Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

30min

Creme de castanha e aipo

Creme de castanha e aipo

40min

Sopa de cogumelos húngara

Sopa de cogumelos húngara

30min

Sopa picante de couve-flor

Sopa picante de couve-flor

30min

Vichyssoise de espargos

Vichyssoise de espargos

40min

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

45min