Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empanadillas de pulpo
Prep. 30min
Total 1h 30min
24 unidades
Ingredientes
Relleno
-
de agua600 g
-
de cebolla120 g
-
hoja de laurel seca2
-
de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)1800 - 2000 g
-
de pimiento rojo100 g
-
de pimiento verde100 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de tomate triturado en conserva200 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Masa
-
de harina250 g
-
de mantequilla30 g
-
de aceite de oliva virgen extra5 g
-
de sal½ cucharadita
-
aceite de oliva virgen extra para untar
Para empanar y freír
-
huevos batidos2 - 3
-
de pan rallado (para empanar)500 g
-
de aceite para freír500 - 600 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
172 kcal /
719 kJ
Proteína
9.1 g
Grasa
9.8 g
Carbohidratos
11.8 g
Fibra
0.7 g
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