Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

10 porciones

Ingredientes

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 19 g

Calorías 1077 kJ / 256 kcal

Grasa 16 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Arroz con leche borracho

3h

Mole huasteco

20min

Tradicional barbacoa hidalguense

3h

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1h

Entomatado de res con verdolagas

1h

Pollo con chipotle y nuez de la india

45min

Mixiote de pollo

1h

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Cerdo entomatado

50min

Pozole Rojo

1h 30min