Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

10 porciones

Ingredientes

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 19 g

Calorías 1077 kJ / 256 kcal

Grasa 16 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Tlacoyos de nopal

30min

Linguini con surimi y berros

25min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1h

Clemole rojo

40min

Chiles rellenos de bacalao

1h 15min

Chalupitas

35min

Toritos de marlin

25min

Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

35min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Mini Tlayudas

30min

Pipián al chile manzano

10min