Fregola aux coques et petits pois

Fregola aux coques et petits pois

3.3 3 valoración

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

20 g d'échalote
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 brins de thym frais les feuilles seulement
60 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de concentré de tomate
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de perles de blé type fregola sarda
du sel
du poivre moulu
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
200 g de petits pois frais écossés
20 feuilles de persil frais ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15 g

Calorías 1490 kJ / 354 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20min

Bouchées de poisson amok, sauce coco

50min

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3h 10min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1h 30min

Curry vert de bananes plantain

30min

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

1h 20min

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1h 15min

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Chop suey aux gambas

1h

Purée de topinambour au chocolat blanc

40min