Dispositivos y accesorios
Velouté d'avocat et craquants au sarrasin
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
20 g de farine de blé
-
40 g de farine de sarrasin
-
2 pincées de sel
-
80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
-
40 g de graines de sarrasin
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
700 g de bouillon de légumes
-
1 gousse d'ail
-
du sel
-
15 g de gingembre frais râpé
-
2 pincées de piment vert frais épépiné et coupé en petits cubes
-
2 c. à soupe d'huile végétale
-
1 épi de maïs doux
-
2 avocats
-
2 pincées de piment d'Espelette
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
9 g
Calorías
1398 kJ /
333 kcal
Grasa
18 g
Carbohidratos
30 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Soupe froide de légumes et salade
1h 5min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1h 15min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
5h
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35min
Soupe de potiron au morbier
45min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min