Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (opcional) q.b.
pepe nero macinato (opcional) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10.8 g

Calorías 2352.2 kJ / 562.2 kcal

Grasa 29.4 g

Fibra 6.1 g

Carbohidratos 63.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

1h 10min

Zuppa di pane nero

Zuppa di pane nero

30min

Gnocchi de' susini

Gnocchi de' susini

1h

Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

30min

Jota triestina

Jota triestina

2h

Zuppa del nord

Zuppa del nord

1h 10min

Minestra di castagne

Minestra di castagne

1h 40min

Acquacotta

Acquacotta

50min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40min

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40min

Fagioli alla contadina

Fagioli alla contadina

35min