![Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a962a11b-9422-41c4-b55e-ade9ff3e9641/Derivates/00330bdf-f667-4f50-9b77-de29ee5eeed5.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di orzo (cottura 10 minuti)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)
- 80 g di pecorino a dadini (1 cm circa)
- 40 g di anacardi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1569 kJ / 375 kcal
- Proteína
- 12.3 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 19.7 g
- Fibra
- 6.5 g
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