Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tagine di rana pescatrice
Prep. 10min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingredientes
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100 g di cipolla a metà
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4 spicchi di aglio
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10 g di radice fresca di zenzero pulita, a pezzi
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1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
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2 pomodori maturi, in quarti
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5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate, + q.b.
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60 g di olio extravergine di oliva
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30 g di succo di limone
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1 limone (opcional) in 8 spicchi
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1 cucchiaino di semi di cumino
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600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische in 4 pezzi
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250 g di acqua
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1 peperone verde a cubetti (1 cm)
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1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
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1 cucchiaino di sale
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20 olive nere denocciolate
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
377 kcal /
1582 kJ
Proteína
25 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
3.8 g
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