Choux y eclairs

Choux y eclairs

4.8 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

24 piezas

Ingredientes

80 g de agua
80 g de leche
70 g de mantequilla sin sal
1 pizca de sal fina
90 g de harina de trigo
110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 1 g

Calorías 189 kJ / 45 kcal

Grasa 3 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

REPOSTERÍA 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2 Std. 30 Min

Pasta choux

20 Min

La Pavlova despeinada

4 Std.

Pasta choux

2 Std.

Paletas de caramelo TM6

40 Min

Masa para pay

40 Min

Mazapán de almendras

10 Min

Soletas

50 Min

Betún de ganache de chocolate

12 Std.

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 Std. 20 Min

Sandwich helado de vainilla

14 Std.

Masa sablé

10 Min