Choux y eclairs

Choux y eclairs

4.8 10 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

24 piezas

Ingredientes

80 g de agua
80 g de leche
70 g de mantequilla sin sal
1 pizca de sal fina
90 g de harina de trigo
110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 1 g

Calorías 189 kJ / 45 kcal

Grasa 3 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 3 g

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