Lodo chocolateado del jardín

Lodo chocolateado del jardín

4.2 26 valoración

Prep. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Tierra

50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para untar)
50 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
20 g de leche
60 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
10 g de cacao puro en polvo

Trufa de chocolate y terminación

100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
120 g de chocolate soluble en polvo
500 g de nata (35% de grasa)
16 - 24 gominolas con forma de gusano

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5 g

Calorías 1383 kJ / 330 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 42 g

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