Versiones compatibles
Esta receta se puede cocinar con todas las máquinas Thermomix®.
TM31
TM5
TM6
Lodo chocolateado del jardín
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tierra
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para untar)
- 50 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 20 g de leche
- 60 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 10 g de cacao puro en polvo
Trufa de chocolate y terminación
- 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 120 g de chocolate soluble en polvo
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 16 - 24 gominolas con forma de gusano
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1383 kJ / 330 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 2.8 g
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