Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de frambuesas y chocolate
Prep. 30min
Total 7h
8 raciones
Ingredientes
Base de galletas
-
150 g de galletas digestivede galletas maría150 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos80 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente60 g
Mousse de frambuesas
-
de nata (35% de grasa) bien fría500 g
-
hojas de gelatina6
-
600 g de frambuesas congeladasde frambuesas frescas600 g
-
de zumo de limón30 - 40 g
-
de azúcar200 g
-
1 yogur de frambuesayogur natural1
-
de menta fresca4 - 6 hojas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
534 kcal /
2330 kJ
Proteína
4.69 g
Grasa
35.35 g
Carbohidratos
49.01 g
Fibra
5.98 g
