Bizcocho esponjoso con cobertura de queso

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso

4.5 51 valoraciones

Prep. 25min

Total 3h 15min

8 raciones

Ingredientes

Crema de cobertura

100 g de azúcar
150 g de queso cremoso
175 g de nata (35% de grasa)

Bizcocho de queso

100 g de azúcar
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
3 huevos
250 g de queso cremoso
30 g de aceite de girasol
150 g de harina de repostería
15 g de polvo de hornear (1 sobre)

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 383 kcal / 1602 kJ

Proteína 7.46 g

Grasa 27.61 g

Carbohidratos 25.93 g

Fibra 0.73 g

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