Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

4.8 21 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 30min

10 doses

Ingredientes

Recheio de peru

framboesas
100 g
arandos secos (cranberries)
50 g
açúcar mascavado
50 g
peito de peru s/ pele e s/ osso grande (1500 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo Brie cortado em fatias
100 g

Recheio do rolo

sobras de pão
80 g
salva fresca
2 folhas de
alho-francês cortado em pedaços
200 g
sal
½ c. chá de
Tabasco®
5 - 10 gotas de
manteiga
40 g
presunto fatiado cortado em tiras
100 g
salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
100 g

Montagem

massa folhada retangular
500 g
gemas de ovo
2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 46 g

Calorías 2199 kJ / 526 kcal

Grasa 24 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natal com momentos de partilha 85 Recetas
Portugal

Revista Dezembro 2018 34 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40min

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1h 5min

Tarte com recheio de peru

1h 30min

Asas de frango com limão, arroz e vegetais

Ninguna valoración

Rolos de porco com espinafres

55min

Lombo de salmão em pão preto

2h

Folhado de pato de Elvas

2h

Empada folhada de carne

1h 45min

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

50min

Bolo de maçã e caramelo

1h 15min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4h 30min

Enchiladas de frango

1h