
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cipolle caramellate
- 200 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Crema di cipolle e timo
- 500 g di cipolle dorate a pezzi
- 50 g di burro a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di vino bianco secco
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- fette di pane tostato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1987.2 kJ / 475 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 18.8 g
- Fibra
- 2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vellutata di cavolfiore
50min
Crema di finocchi
35 min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50min
Vellutata di pomodoro e basilico
30 min
Vellutata di porri
40 min
Vellutata di funghi
50min
Vellutata di carciofi e taleggio
55 min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Purè di finocchi
35 min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35 min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 Std.
Crema al Parmigiano Reggiano
10 min