Sałatka z quinoa i muffiny kukurydziane z boczkiem

Sałatka z quinoa i muffiny kukurydziane z boczkiem

4.4 17 valoración

Prep. 35min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

Muffiny kukurydziane z boczkiem

20 g masła
100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
350 g mleka
2 jajka
1 łyżeczka soli
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
140 g mąki pszennej
160 g mąki kukurydzianej
1 łyżeczka cukru

Sałatka z quinoa

120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g cukinii pokrojonej na kawałki
1000 g wody
2 łyżeczki soli
100 g komosy ryżowej (quinoa) uprzednio opłukanej na sicie
100 g pieczarek pokrojonych w ósemki
80 - 100 g marchewki pokrojonej w 4 mm plastry
30 g liści szpinaku baby, świeżych
25 - 30 g oliwy z oliwek, extra virgin
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g miodu
½ - ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
½ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
½ - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1515.3 mg

Proteína 20 g

Calorías 2418.4 kJ / 578 kcal

Grasa 29.4 g

Fibra 5.6 g

Grasas saturadas 10.9 g

Carbohidratos 58.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

POMYSŁ NA LUNCH 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Fasola adzuki po prowansalsku

13h

Placki gryczane bez laktozy

35min

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

30min

Sałatka z kaszy quinoa

40min

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55min

Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią

1h 35min

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

1h

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

30min

Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika

40min

Batoniki kokosowo-migdałowe

1h 20min

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

40min

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

1h 20min