Empañadas

Empañadas

4.4 162 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

20 pièces

Ingredientes

La garniture

500 g d'eau
3 œufs
3 tomates
100 g d'oignon blanc coupé en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
1 poivron rouge coupé en brunoise
400 g de viande de bœuf hachée
20 olives noires dénoyautées coupées en quatre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de pignons de pin

La pâte

500 g de farine de blé et un peu pour le récipient
90 g de beurre doux
1 œuf
125 g de lait
125 g d'eau chaude
1 c. à café de sel

La sauce tomate

50 g de vinaigre
60 g de sucre en poudre
780 g de tomates pelées et leur jus (1 grosse boîte)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment en poudre à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 7.8 g

Calorías 900 kJ / 214 kcal

Grasa 9.6 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 23.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade en Colombie 9 Recetas
Francia

Evasions gourmandes 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

1h

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Keftas grillées

45min

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1h 35min

Frozen caïpirinha Passion

2h 10min

Smoothie pamplemousse, orange et raisin

5min

Gaufres façon club sandwich

40min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Tarte aux noix de pécan

1h 25min

Thé glacé aux fruits et à la cannelle

30min