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Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
- 40 g de brandy
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 40 g de sucre roux
- 1 aubergine, coupée en 12 rondelles
- 10 g de caramel liquide
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
- 1 pâte feuilletée
- 1 fromage de chèvre, coupé en tranches
- 100 g de fromage râpé
- Inf. nutricional
- por 1 morceau
- Calorías
- 958 kJ / 229 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert
1h 45min
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50min
Champignons farcis
55min
Croustillants aux épinards et roquefort
25min
Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade
1h 5 min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Faire sauter 200 g de poivrons
20min
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2 godz.
Zaalouk d’aubergine
45 min
Faire sauter 400 g de poivrons
25min
Faire sauter des poivrons rouges avec des oignons
25min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min