Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
TM5 TM6

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
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Ingredientes

  • 500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
  • 40 g de brandy
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 40 g de sucre roux
  • 1 aubergine, coupée en 12 rondelles
  • 10 g de caramel liquide
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 fromage de chèvre, coupé en tranches
  • 100 g de fromage râpé
Inf. nutricional
por 1 morceau
Calorías
958 kJ / 229 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
15 g
Grasa
16 g
Fibra
1 g

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