Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

4.6 12 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di porro a pezzi
100 g di cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
50 g di burro
500 g di acqua
100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino raso di sale
500 g di cozze fresche pulite
500 g di filetti di merluzzo fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
pane abbrustolito q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 38.9 g

Calorías 2062.5 kJ / 493 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 19.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Assaggi di mondo 5 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55min

Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo

1h

Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

55min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50min

Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

50min

Rotolo di nasello ai gamberi

Rotolo di nasello ai gamberi

1h

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1h 10min

Cachupa de peixe

Cachupa de peixe

50min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1h 5min

Cacciucco

Cacciucco

1h 20min

Brodetto romagnolo

Brodetto romagnolo

50min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min