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Fettine di lonza in crema di prugne
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingredientes
Crema di prugne
-
70 g di mela sbucciata e a pezzi
-
100 g di prugne secche denocciolate a pezzi
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20 g di zucchero di canna
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20 g di aceto di mele
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250 g di acqua
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2 pizzichi di sale
-
15 g di cipolla
Lonza
-
800 g di lonza di maiale
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
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700 g di acqua
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
274 kcal /
1146 kJ
Proteína
28.8 g
Grasa
10.8 g
Carbohidratos
15.5 g
Fibra
1.6 g
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