Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

4.1 12 valoración

Prep. 20min

Total 1h 25min

6 porzioni

Ingredientes

170 g di cipolle a pezzi
85 g di carote a pezzi
85 g di gambo di sedano a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
¼ di cucchiaino di cumino in polvere (opcional)
¼ di cucchiaino di timo secco (opcional)
15 g di olio extravergine di oliva
220 g di prosciutto cotto affumicato a dadini
500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
900 g di brodo di pollo
200 g di acqua
pepe macinato fresco per servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 28 g

Calorías 1573 kJ / 376 kcal

Grasa 5 g

Fibra 20 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Che zuppe 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di piselli spezzati

1h

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Zuppa di lenticchie e spinaci

1h 10min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4h 30min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4h 5min

Zuppa di lenticchie

50min

Minestrone di lenticchie e patate

45min

Zuppa di bietole

35min

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Zuppa di lenticchie rosse

50min