Involtini di lonza, radicchio e pancetta

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

4.3 20 valoración

Prep. 15min

Total 1h

8 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla rossa in quarti
25 g olio extravergine di oliva
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
50 g di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di lonza di maiale
16 fette pancetta coppata
8 fette di scamorza

8 fette di scamorza affumicata
500 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24.3 g

Calorías 1176 kJ / 281 kcal

Grasa 17.9 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 76.7 g

Carbohidratos 5.4 g

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