Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 175 g green beans, trimmed
- 1 bunch broccolini, trimmed and cut into thirds
- 12 medium raw prawns, peeled and deveined
- 100 g sugar snap peas, trimmed and cut into halves lengthways
- 2 garlic cloves
- 2 - 3 cm piece fresh turmeric, peeled
- 2 tsp olive oil
- 12 fresh curry leaves
- 400 g coconut milk
- 200 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 2 tsp coconut sugar
- 600 g firm white fish fillets, pin boned and cut into pieces (3-4 cm)
- sea salt, to season (optional - see Tips)
- fresh coriander leaves, to serve
- cooked rice, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2023.1 kJ / 481.7 kcal
- Proteína
- 35.7 g
- Carbohidratos
- 48.5 g
- Grasa
- 14.9 g
- Fibra
- 4.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry laksa
45 Min
Quick massaman beef curry
40 Min
Goan fish and tamarind curry with coconut rice
1 Std. 15 Min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 Min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Prawn and noodle stir-fry
25 Min
Balti coconut fish curry
50 Min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35 Min
Fish with ginger lime sauce
35 Min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Thai green chicken curry
30 Min