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Salt Cod Fritters
Prep. 30min
Total 45min
25 pieces
Ingredientes
-
onions quartered50 g
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fresh parsley leaves10 g
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salt cod, presoaked and desalted cut in pieces (see tip)300 g
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floury potatoes peeled, cut in small pieces200 g
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water300 g
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fine sea salt½ tsp
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medium eggs2
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ground black pepper1 pinch
-
frying oil (e.g. sunflower oil or vegetable oil)
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
112 kcal /
469 kJ
Proteína
3 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
2 g
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