Curry de lentejas (dahl)

Curry de lentejas (dahl)

3.0 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

200 g de lentejas rojas, secas
1000 g de agua
1 cdita de sal fina
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 hoja de laurel seca
60 g de crema de coco
60 g de aceite vegetal
½ cdita de semilla de mostaza café
½ cdita de semillas de comino
½ cdita de semillas de fenogreco
1 cebolla morada cortada en cuartos
1 diente de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
1 cdita de curry en polvo
1 jitomate cortado en cubitos (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 1034 kJ / 246 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30min

Barritas de chocolate, naranja y canela proteínicas

1h 20min

Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

1h 45min

Langostinos tikka masala

25min

Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

1h 45min

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6h 45min

Baba ganoush

40min

Mezze (dip de berenjena)

25min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40min

Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)

40min