Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4.8 12 valoración

Prep. 25min

Total 4h 10min

4 vasos

Ingredientes

Crumble de chocolate con chile

80 g de mantequilla sin sal en cubos
120 g de harina de trigo
25 g de cocoa en polvo
¼ cdita de chile molido
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos variados, frescos (p. ej. fresas, frambuesas, etc.)
50 g de azúcar
50 g de vino blanco dulce

Montaje

200 g de crema (min 30% de grasa)
1 cdita de azúcar glass
chochitos de azúcar (opcional) en forma de corazón, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 vaso

Sodio 26.3 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 2501 kJ / 597.8 kcal

Grasa 37 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 22.8 g

Carbohidratos 63.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MUNDO THERMOMIX II 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Crepas de Pollo

Crepas de Pollo

1h 35min

Bebida de mango, durazno y piña

Bebida de mango, durazno y piña

15min

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40min

Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Muffins de tres chocolates

Muffins de tres chocolates

55min

Pastel de fresas con chocolate

Pastel de fresas con chocolate

1h 30min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Delicia de fresas y almendras

Delicia de fresas y almendras

20min

Carlota de mango y queso

Carlota de mango y queso

7h

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2h 30min

Camarones salteados a los tres chiles

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Galletas rápidas de nuez

Galletas rápidas de nuez

25min