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Crema de lechuga
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas (100 g)
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
-
100 g de patata pelada en trozos
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200 g de lechuga (preferiblemente las hojas verdes) troceada
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500 g de caldo de ave
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 quesitos en porciones
-
hojas de perejil fresco para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
202 kcal /
843 kJ
Proteína
4.28 g
Grasa
16.91 g
Carbohidratos
8.09 g
Fibra
2.32 g
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