Crema di zucca e polpette di tacchino

Crema di zucca e polpette di tacchino

4.4 76 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Polpette di tacchino

400 g di petto di tacchino a pezzi
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
½ spicchio di aglio
30 g di pangrattato
2 uova
60 g di yogurt greco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Crema di zucca

60 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di polpa di zucca a pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 28.7 g

Calorías 1300 kJ / 310 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Prepararsi alle feste 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Capesante gratinate

30min

Panissa vercellese

35min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1h 10min

Purè di zucca e patate

1h 30min

Risotto con zucca Kabocha e salvia

35min

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

35min

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

1h

Polpette di tonno e curcuma

1h

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10min

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min