Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
250
g de azúcar
o bien 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 2136 kJ / 510 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa
- 28 g
- Fibra
- 0 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Dulce de leche pastelero
3 Std.
Caramelos de toffee
2 Std.
Bizcocho al caramelo
3 Std.
Toffees salados con almendra
1h 45min
Salsa de caramelo al café
45 min
Salsa de toffee
15 Min
Helado de caramelo salado
14sa
Yogur griego en Varoma
13 Std.
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 Min
Crema pastelera (Espesar)
15 Min
Almíbar básico
10min
Caramelo líquido oscuro
35 Min