Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 80 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingredientes

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 1 g

Calorías 2136 kJ / 510 kcal

Grasa 28 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ideas sencillas 168 Recetas
España

Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Salsa de toffee

15min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30min

Plátanos asados con caramelo especiado

1h 50min

Yogur griego en Varoma

13h

Lemon curd (Espesar)

20min

Crema pastelera (Espesar)

15min

Salsa holandesa (Espesar)

15min

Caramelo líquido oscuro

35min

Salsa de caramelo

1h 30min

Helado de caramelo salado

14h

Dulce de leche pastelero

3h

Salsa de caramelo al café

45min