Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

4.7 51 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho

½ - 1 cucharadita de cardamomo molido
240 g de azúcar
200 g de anacardos tostados sin sal
200 g de mantequilla (a temperatura ambiente), y algo más para engrasar el molde
4 huevos
170 g de yogur natural
240 g de harina de repostería
1 sobre de levadura química en polvo

Sirope de lima

120 g de azúcar
2 - 3 tiras de piel de lima
40 g de zumo de lima
90 g de agua

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 450 kcal / 1880 kJ

Proteína 9.5 g

Grasa 25.2 g

Carbohidratos 46.4 g

Fibra 2.1 g

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