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Mini tart tatin
Prep. 30min
Total 3h
6 pezzi
Ingredientes
Pasta frolla
-
30 g di zucchero
-
45 g di burro freddo a pezzi
-
85 g di farina tipo 00
-
1 tuorlo di uovo medio
Mele caramellate
-
50 g di burro
-
50 g di zucchero di canna
-
500 g di mele tipo Fuji, pelate e a cubetti (1 cm circa)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
276 kcal /
1155 kJ
Proteína
2.4 g
Grasa
14.3 g
Carbohidratos
34.3 g
Fibra
1.6 g
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