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Pane alle 4 farine (senza glutine)
Prep. 5min
Total 2h 40min
800 g
Ingredientes
-
80 g di grano saraceno decorticato in chicchi
-
10 g di sale
-
150 g di fecola di patate consentita da prontuario
-
150 g di farina di riso consentita da prontuario
-
80 g di farina di mais gialla, consentita da prontuario
-
15 g di lievito di birra fresco
-
360 g acqua
-
di olio di semi di mais q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 800 g
Proteína
31.7 g
Calorías
6728 kJ /
1608 kcal
Grasa
5.6 g
Fibra
9.8 g
Carbohidratos
381.4 g
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