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Falafel com húmus de beterraba
Prep. 20min
Total 20min
10 doses
Ingredientes
Húmus de beterraba
-
dente de alho1
-
grão-de-bico cozido escorrido400 g
-
sumo de limão (2 unid. aprox.)50 g
-
pasta de sésamo (tahini)1 c. sopa de
-
beterraba crua½ - 1
-
azeite extra virgem20 g
-
cominhos em pó (opcional)1 c. chá de
-
água1 c. sopa de
-
sal marinho1 pitada de
-
pimentão doce fumado1 pitada de
Falafel
-
dente de alho1
-
grão-de-bico cozido escorrido400 g
-
coentros em pó1 c. chá de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
farinha de espelta1 c. sopa de
-
salsa de folha lisa só as folhas2 pés de
-
coentros frescos , só as folhas2 pés de
-
sal marinho1 pitada de
-
pimenta preta1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ fritar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
3 g
Calorías
530 kJ /
126 kcal
Grasa
7 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
9 g
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