Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Skrei mit Muschelragout

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce