Versiones compatibles
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 600 g breite, grüne Bohnen, frisch
- 8 Scheiben Bacon mager
- 500 g Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), mit Schale, halbiert
- 60 g Olivenöl
- grobes Salz zum Bestreuen
- 100 g Sahne
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 - 2 TL Rosmarinnadeln
- 60 g Orangensaft
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Balsamico, hell und etwas mehr zum Würzen
- 600 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken (à 150 g)
- 1 TL Speisestärke
- Basilikumblätter, frisch zur Dekoration
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 527 kcal / 2210 kJ
- Proteína
- 33 g
- Grasa
- 30 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Fibra
- 8.7 g
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