Kalamarlı Börülce Yahnisi
TM5 TM6

Kalamarlı Börülce Yahnisi

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 40 g sızma zeytinyağı, üzerinde gezdirmek için ekstra zeytinyağı
  • 370 g karışık sebze (örn. havuç, pırasa, kereviz sapı), dilimlenmiş (1 cm)
  • 1 tk tuz, kalamar için ekstra tuz
  • 1 tutam toz karabiber, kalamar için ekstra karabiber
  • 350 g kuru börülce, en az 4 saat ıslatılmış (bk. öneriler)
    o bien 350 g yeşil mercimek, durulanmış ve süzdürülmüş
  • 120 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 diş sarımsak
  • 40 g sızma zeytinyağı
  • 500 g olgun domates, parçalara bölünmüş
    o bien 500 g konserve domates
  • 15 g domates salçası
  • 1 yk tatlı kırmızı toz biber
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam toz karabiber
  • 350 g su
  • 1 tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon,
    o bien ¾ tk toz sebzeli çeşni
  • 1000 g bebek kalamar, bütün
    o bien kalamar halkası, taze veya donuk (çözdürülmüş)
  • 270 g karışık sebze (örn. havuç, pırasa, kereviz sapı) dilimlenmiş (1 cm)
  • 20 g limon suyu (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
1339 kJ / 320 kcal
Proteína
32 g
Carbohidratos
22 g
Grasa
9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas