![Vellutata fredda peperone, melanzana e curry Vellutata fredda peperone, melanzana e curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f52aa305-7daa-4ea9-8a98-e9ea49076202/Derivates/6cf773a5-0c48-4f67-98e2-f89342318cd2.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua
- 250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 243 kJ / 58 kcal
- Proteína
- 0.9 g
- Carbohidratos
- 4.4 g
- Grasa
- 4.1 g
- Fibra
- 1 g
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