Dispositivos y accesorios
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 unidades
Ingredientes
Cebollas caramelizadas al whiskky
-
500 g de cebolla roja en cuartos
-
15 g de aceite de oliva
-
15 g de mantequilla
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de azúcar moreno oscuro
-
50 g de whisky bourbon
Hamburguesas
-
600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
-
6 - 8 hojas de salvia fresca
-
70 g de chalotas
-
1 cucharadita de mostaza en polvo
-
1 diente de ajo
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
4 lonchas de queso gouda4 lonchas de queso cheddar
-
kétchup al gusto
-
4 - 8 trozos de lechuga francesa
-
4 rodajas de tomate
-
4 panes de hamburguesa tostados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
32 g
Calorías
2443 kJ /
584 kcal
Grasa
19 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
56 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Burger party
10 Recetas
España
España
Burgers
10 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1h 20min
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
1h 40min
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
1h
Hamburguesa clásica
30min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3h
Mega hamburguesa
4h 30min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Burritos con pollo San Fernando
30min
Sándwich de pollo coronación
2h 20min