Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
TM31 TM5 TM6

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

4.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

Cebolla caramelizada

  • 650 g de cebolla en rodajas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 100 g de azúcar moreno

Hamburguesas

  • 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 4 lonchas de queso emmental
  • 8 rebanadas de pan de centeno tostadas

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
2828 kJ / 676 kcal
Proteína
43 g
Carbohidratos
51 g
Grasa
33 g
Colesterol
136 mg
Fibra
7 g

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