Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

4.1 10 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 pieces

Ingredientes

bulgur wheat (see tip)
70 g
water boiling
120 g
mixed peppers
4
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
2
fresh mint leaves
10 g
fresh flat-leaf parsley cut in pieces (2 cm)
120 g
ripe tomatoes quartered, deseeded
200 g
extra virgin olive oil
50 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
1
baharat spice mix (opcional) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cucumber diced (5 mm)
100 g
pomegranate seeds (opcional)
80 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 5 g

Calorías 1073 kJ / 258 kcal

Grasa 14 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrate Spring 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min

Aubergine and Almond Dip

20min

Mushroom Pâté

1h 30min

Coconut Dhal

20min

Stuffed Butternut Squash with Feta

1h 50min

Lentil Moussaka

3h 30min

Puy Lentil Dip

45min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Coconut and Spinach Dahl

50min