Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 2 arance, preferibilmente biologiche, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
Emulsione all'arancia
- 30 g di cipollotto
- 10 g di miele
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Risotto
- 30 g di cipollotto
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Parboiled
- 100 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 5 g di sale
- 300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
- 30 g di burro a tocchetti
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 607 kJ / 145 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Carbohidratos
- 19.4 g
- Grasa
- 5.4 g
- Fibra
- 0.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto gamberi e carciofi
30min
Risotto spinaci e gamberetti
30min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5 min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 Min
Risotto ai funghi porcini
35min
Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada
20min
Risotto cremoso della Vigilia (TM6)
50 Min
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 Min
Risotto con salmone agli agrumi
50 Min