Sopa de tomate e beringela

Sopa de tomate e beringela

4.0 23 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

beringela s/ casca, cortada em pedaços
600 g
cebola
150 g
alho
2 dentes de
azeite
50 g
tomate chucha cortado em pedaços
500 g
colorau
½ c. chá de
açúcar
1 c. chá de
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Croutons q.b. p/ servir
Orégãos q.b. p/ servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 54.5 mg

Proteína 3.6 g

Calorías 843.7 kJ / 201.7 kcal

Grasa 13.2 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 20.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sopas 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Sopa de tomate e lentilhas

35 Min

Creme de couve-flor com couve roxa

30 Min

Sopa de beringela e pimento

40 Min

Sopa de lentilhas e acelgas vermelhas

40 Min

Sopa de feijão branco e tomate

30 Min

Sopa de curgete com cebolinho

40 Min

Creme de couve-flor e manjericão

45 Min

Creme de abóbora e tomate

35 Min

Creme de curgete

20 Min

Sopa de cenoura e canónigos

35 Min

Creme de abóbora e hortelã

40 Min

Creme de curgete e abóbora

50 Min