Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

3.5 4 valoración

Prep. 20min

Total 50min

19 unidades

Ingredientes

Hamburguesa

6 ramitas de perejil fresco solo las hojas
100 g de pan integral cortado en trozos
500 g de agua
500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
20 g de pasas rubias
50 g de maní sin sal
60 g de damascos deshidratados
½ cucharadita de sal
1 huevo
½ cucharadita de merquén
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva

Salsa de palta

3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
100 g de palta
100 g de yogur natural sin azúcar
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
1 pellizco de sal
pimienta negra recién molida a gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2 g

Calorías 308 kJ / 74 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Magia de Thermomix® 70 Recetas
Internacional

Simplifica tu vuelta 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Panqueques con dulce de leche

1h 15min

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1h

Crema de porotos negros

13h 10min

Aperitivo de queso azul y nueces

1h 25min

Sopa cremosa versátil

45min

Paté de palta

4h 25min

Gratín Dauphinoise

50min

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min

Chupe de locos

1h 20min

Queque de zanahoria y naranja

2h 15min

Hummus de zanahoria

15min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min