Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

Pastinaken-Apfel-Stampf

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

Linsensalat mit Tomaten und Feta

Quinoa-Giersch-Gratin

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

Gerstenrisotto mit Pilzen