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Halibut with Apricot Chutney
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
yellow onions in pieces4 oz
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garlic cloves2
-
salt½ tsp
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dried oregano½ tsp
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apricot preserves3 oz
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water divided23 oz
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whole grain mustard1 tsp
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fresh green beans trimmed12 oz
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red onions thinly sliced half-moons4 ½ oz
-
halibut fillets (6 oz ea.)4
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fresh apricots pitted, halved and sliced3 ½ oz
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
325 kcal /
1359.8 kJ
Proteína
34.5 g
Grasa
3.8 g
Carbohidratos
40.3 g
Fibra
4.8 g
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